Kai ultragarsinis zondas naudojamas kaip homogenizatorius, tikslas yra sumažinti mažas daleles skystyje, kad būtų pagerintas vienodumas ir stabilumas.Šios dalelės (dispersinė fazė) gali būti kietos arba skystos.Sumažinus vidutinį dalelių skersmenį, padidėja atskirų dalelių skaičius.Tai sumažina vidutinį dalelių atstumą ir padidina dalelių paviršiaus plotą.