Homogenizatoriaus funkcija – tolygiai sumaišyti skirtingų tekstūrų medžiagas per didelės spartos šlyties peilį, kad žaliavos geriau susimaišytų tarpusavyje, pasiektų gerą emulsijos būseną ir pašalintų burbuliukus.

Kuo didesnė homogenizatoriaus galia, tuo didesnis greitis ir efektyvumas gamybos metu. Kuo ilgesnė pagrindinė homogenizatoriaus kolonėlė, tuo didesnis homogenizuojamas pajėgumas.

Laboratorijoje dažniausiai naudojamo homogenizatoriaus principas: eksperimentinis mėginys sumaišomas su tirpalu arba tirpikliu tolygiai, kad būtų gautas eksperimentui reikalingas standartinis tirpalas. Homogenizatorių galima suskirstyti į šias tris kategorijas pagal jo veikimo režimą:

Ultragarsinis homogenizatorius

Principas: Garso ir ultragarso bangų naudojimo principas, kai susiduriama su objektais, siekiant greitai suspausti ir išsiplėsti pakaitomis. Veikiant ultragarso bangai, kai medžiaga yra pusės plėtimosi ciklo metu, skystis plečiasi įtempto skysčio pavidalu; pusės suspaudimo ciklo metu burbuliukai susitraukia. Kai slėgis smarkiai pasikeičia ir yra mažesnis už žemą slėgį, suspausti burbuliukai greitai susitraukia ir skystyje atsiranda „kavitacija“. Šis reiškinys išnyksta pasikeitus slėgiui ir sutrikus išorinio slėgio pusiausvyrai. Kai „kavitacija“ išnyksta, slėgis ir temperatūra aplink skystį labai padidėja, atliekant labai sudėtingą ir galingą mechaninį maišymą, kad būtų pasiektas homogenizacijos tikslas.

Taikymo sritis: įvairių audinių smulkinimas ir ląstelių lizė, organelių, nukleorūgščių, baltymų ekstrakcija, kitų pramoninių mėginių emulsinimas ir homogenizavimas.

Privalumai: Patogu naudoti, galima apdoroti skirtingus mėginių kiekius keičiant skirtingus zondus; Geras emulsinimo ir homogenizavimo efektas, tinka naudoti su vienu mėginiu.

Trūkumai: negalima apdoroti kelių mėginių vienu metu. Skirtingus mėginius reikia pakeisti arba valyti, todėl padidėja kryžminės taršos tarp mėginių tikimybė; Tai turi tam tikrą įtaką biologiniams mėginiams, kuriems keliami specialūs reikalavimai.

Zondo rotacinio ašmenų homogenizatorius

Principas: Šis tipas naudojamas atskirti, maišyti, susmulkinti ir homogenizuoti sukant malimo piestelę homogenizatoriuje. Jis tinka apdoroti didelio atsparumo mėginius.

Taikymo sritis: Jis gali būti naudojamas gyvūnų / augalų audiniams disperguoti, nukleino rūgštims, baltymams ir kt. išskirti lizatu, taip pat pramoninės dervos ir pigmentų gamybos suspensijose / emulsijose ir kt.

Privalumai: mažas greitis, didelis sukimo momentas, triukšmo nebuvimas ir kt. Lengva naudoti. Keičiant skirtingus zondus, galima apdoroti skirtingą mėginių kiekį. Jį lengva valdyti ir jis labiau tinka darbui su vienu mėginiu.

Trūkumai: negalima apdoroti kelių mėginių vienu metu. Reikia pakeisti arba išvalyti skirtingus mėginius, todėl padidėja kryžminės taršos tarp mėginių tikimybė; Tokie homogenizatoriai netinka storasienių mėginių, tokių kaip bakterijos, mielės ir kiti grybeliai, apdorojimui.

Plakimo homogenizatorius (dar vadinamas beldimo homogenizatoriumi ir šlifavimo granulių homogenizatoriumi)

Principas: nuolat daužykite maišelį per kalimo lentą. Susidaręs slėgis gali sulaužyti ir sumaišyti maišelyje esančias medžiagas. Malimo granulių homogenizatorius naudojamas mėginiui sumalti ir homogenizuoti, įdedant mėginį ir atitinkamas granules į mėgintuvėlį, kuris sukasi ir vibruoja dideliu greičiu trijose dimensijose, o mėginį daužo malimo granulės dideliu greičiu daužydamas.

Taikymo sritis: plačiai naudojamas gyvūnų ir augalų audiniams, dumbliams, bakterijoms, mielėms, grybams ar pelėsiams, taip pat įvairiems sporofitams ardyti ir DNR/RNR bei baltymams išskirti.

Privalumai: Jis gali efektyviai apdoroti sunkiai įveikiamus mėginius, įskaitant kaulus, sporas, dirvožemį ir kt. Kiekvienas homogenizatoriaus puodelis turi homogenizatoriaus peilį, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo, todėl jį paprasta ir efektyvu valdyti, be to, jis geriau tinka trapiems mėginiams apdoroti.

Trūkumai: negali apdoroti didelių mėginių tūrių. Vieno mėginio apdorojimo pajėgumas paprastai yra mažesnis nei 1,5 ml, ir jį reikia naudoti kartu su atitinkamu homogeniniu maišeliu, todėl reikia daug eksploatacinių medžiagų ir įrangos.