Ultragarsinė ekstrakcija – tai technologija, kuri išnaudoja ultragarsinių bangų kavitacijos efektą. Ultragarsinės bangos vibruoja 20 000 kartų per sekundę, padidindamos terpėje ištirpusių mikroburbuliukų kiekį, sudarydamos rezonansinę ertmę, kuri po to akimirksniu užsidaro, sudarydamos galingą mikrosmūgį. Padidinus terpės molekulių judėjimo greitį ir terpės pralaidumą, išgaunami veiksmingi medžiagų komponentai. Tuo pačiu metu stiprios ultragarsinės vibracijos sukuriama mikro srovė gali tiesiogiai prasiskverbti į augalų ląstelių sieneles. Veikiamos stiprios ultragarsinės energijos, augalų ląstelės smarkiai susiduria viena su kita, skatindamos veiksmingų ingredientų ištirpimą ląstelės sienelėje.
Unikalios ultragarso fizikinės savybės gali skatinti augalų ląstelių audinių suirimą arba deformaciją, todėl veiksmingų žolelių ingredientų ekstrakcija tampa išsamesnė ir pagerėja ekstrakcijos greitis, palyginti su tradiciniais procesais. Ultragarsu sustiprinta žolelių ekstrakcija paprastai trunka 24–40 minučių, kad būtų pasiektas optimalus ekstrakcijos greitis. Ekstrahavimo laikas labai sutrumpėja dėl...
daugiau nei 2/3, palyginti su tradiciniais metodais, o vaistinių medžiagų žaliavų perdirbimo pajėgumai yra dideli. Optimali žolelių ultragarsinio ekstrahavimo temperatūra yra 40–60 ℃, kuri apsaugo vaistinių medžiagų veikliąsias medžiagas, kurios yra nestabilios, lengvai hidrolizuojamos arba oksiduojamos veikiant šilumai, tuo pačiu labai taupant energijos suvartojimą;
Įrašo laikas: 2024 m. gruodžio 11 d.