Ultragarsinis ekstrahavimas yra technologija, kuri naudoja ultragarso bangų kavitacijos efektą. Ultragarso bangos vibruoja 20 000 kartų per sekundę, padidindamos ištirpusių mikroburbuliukų kiekį terpėje, suformuodamos rezonansinę ertmę, o po to akimirksniu užsidaro ir susidaro galingas mikro smūgis. Didinant terpės molekulių judėjimo greitį ir didinant terpės pralaidumą, išgaunami veiksmingi medžiagų komponentai. Tuo pačiu metu stiprios ultragarsinės vibracijos sukuriama mikro srovė gali tiesiogiai prasiskverbti į augalų ląstelių sienelę. Veikiant stipriai ultragarso energijai, augalų ląstelės smarkiai susiduria viena su kita, skatindamos veiksmingų ingredientų tirpimą ant ląstelės sienelės.
Unikalios fizinės ultragarso savybės gali paskatinti augalų ląstelių audinių lūžimą ar deformaciją, todėl veiksmingų žolelių ingredientų išskyrimas yra visapusiškesnis ir pagerinamas ekstrahavimo greitis, palyginti su tradiciniais procesais. Ultragarsu sustiprintas vaistažolių ekstrahavimas paprastai užtrunka 24–40 minučių, kad būtų pasiektas optimalus ekstrahavimo greitis. Ištraukimo laikas labai sutrumpėja
daugiau nei 2/3, palyginti su tradiciniais metodais, o vaistinių medžiagų žaliavų perdirbimo pajėgumai yra dideli. Optimali temperatūra vaistažolių ekstrahavimui ultragarsu yra 40-60 ℃, o tai turi apsauginį poveikį vaistinių medžiagų veikliosioms medžiagoms, kurios yra nestabilios, lengvai hidrolizuojasi arba oksiduojasi veikiant karščiui, tuo pačiu labai taupant energijos sąnaudas;
Paskelbimo laikas: 2024-12-11