Ultragarsinis homogenizavimasyra pasiekti vienodą medžiagų dispersijos efektą naudojant ultragarso kavitacijos efektą skystyje. Kavitacija reiškia, kad veikiant ultragarsui skystyje silpno intensyvumo vietose susidaro skylutės, t. y. maži burbuliukai. Maži burbuliukai pulsuoja ultragarsu, ir skylutės suyra per vieną akustinį ciklą.
Fizinis, cheminis arba mechaninis pokytis, dėl kurio burbulas auga arba kolapsuoja. Kavitacijos sukeliami fizikiniai, mechaniniai, terminiai, biologiniai ir cheminiai efektai turi platų pritaikymo potencialą pramonėje.
Kaip fizikinė priemonė ir įrankis, ji gali sukurti daugybę sąlygų, artimų cheminės reakcijos terpei. Ši energija gali ne tik stimuliuoti ar skatinti daugelį cheminių reakcijų ir pagreitinti cheminių reakcijų greitį, bet ir pakeisti kai kurių cheminių reakcijų kryptį bei sukelti netikėtų efektų ir stebuklų.

Ultragarsinio homogenizavimo taikymas:

1. Biologinis laukas: jis labai tinka bakterijų, mielių, audinių ląstelių, DNR pjaustymo, lustų aptikimo ir kt. krekingui, ir yra naudojamas baltymams, DNR, RNR ir ląstelių komponentams išgauti.

2. Farmacijos sritis: ultragarsinis homogenizavimas dažniausiai naudojamas analizės, kokybės kontrolės ir mokslinių tyrimų laboratorijose farmacijos srityje, teikiant daugybę paslaugų, tokių kaip mėginių maišymas ir maišymas, tablečių krekingas, liposomų ir emulsijų gamyba ir kt.

3. Chemijos sritis: ultragarsinis homogenizavimas gali pagreitinti fizikines ir chemines reakcijas. Jis labai tinka katalizatorių cheminei sintezei, naujų lydinių sintezei, organinių metalų katalizinei reakcijai, baltymų ir hidrolizuojamų esterių mikrokapsulėms ir kt.

4. Pramoninis pritaikymas: ultragarsinis homogenizavimas dažnai naudojamas lateksui gaminti, reakcijai katalizuoti, junginiams išgauti, dalelių dydžiui mažinti ir kt.

5. Aplinkos mokslas: ultragarsinis homogenizavimas dažnai naudojamas dirvožemio ir nuosėdų mėginiams apdoroti. Su 4–18 valandų Soksleto ekstrakcijos darbo krūviu, tai galima atlikti per 8–10 minučių.